Ximo Puig visita Jesús Pobre y pone en valor l’Escaldà tras su declaración como Bien de Interés Cultural

El presidente de la Generalitat, Ximo Puig, ha visitado Jesús Pobre y participó en el acto de presentación de la declaración de l’Escaldà como Bien de Interés Cultural  Inmaterial. Allí destacó el esfuerzo del alcalde de la EATIM, Javier Scotto, por poner en valor una tradición tan importante como ésta, así como impulsar el producto de proximidad a través de un trabajo de venta de la pasa; un elemento gastronómico que fue motor económico de la comarca hace más de un siglo y que, ahora, podría ser el puntal del repunte de una entidad menor en crecimiento.

            Por su parte, Scotto agradeció el reconocimiento otorgado por la Generalitat, el cual ha perseguido en primera persona, junto a agricultores y gente muy arraigada en la tierra, entre los que ha destacado a Lluís Fornés“El Sifoner”, presente en la presentación. Según sus declaraciones, el alcalde de la Junta Veïnal se encuentra enormemente contento por ver el resultado de un arduo trabajo.