Les quintades s'afermen com a bastiment de les festes de Sant Jaume
Junt amb les penyes, consoliden l'essència popular
El multitudinari desplegament de les quintades la diada de Sant Jaume les ha afermades com un dels principals bastiments d'aquestes festes populars d'Ondara, ja que junt amb les penyes han consolidat la particular idiosincràsia de la celebració. Precisament aquestes han tingut durant tota la setmana l'epicentre de la seua activitat a les rodalies d'una plaça de bous amb actes de caire gastronòmic i d'esplai.
DISSABTE 30
- A les 12.30 h.: Entrada de bous per a xiquets amb carretons per tot el recorregut de les entrades de bous. A continuació concurs de retalladors per a xiquets en la plaça de bous.
- A les 20.15 h.: Entrada de bous de la ramaderia Fernando Machancoses, i solta de vaquetes de la ramaderia La Paloma
- A les 22 h.: Sopars populars.