Canfali Marina Alta

El pedreguer gelater Óscar Palacio concorre al campionat d’Espanya amb una fusió de xocolates i art

  • El pedreguer gelater Óscar Palacio concorre al campionat d’Espanya amb una fusió de xocolates i art
  • El pedreguer gelater Óscar Palacio concorre al campionat d’Espanya amb una fusió de xocolates i art
  23/02/2019

 

El gelater Óscar Palacio presenta una innovadora i enginyosa proposta per al Campionat d’Espanya de Gelateria que es disputa este cap de setmana a Madrid, en el marc del Saló Internacional d’Intersicop que se celebra al recinte d’Ifema. Palacio, que l’any passat es va proclamar campió d’Espanya en el concurs de millor gelater artesà, afronta ara un nou repte amb es prestigiós concurs pel qual han estat seleccionats només dotze professionals de distintes comunitats autònomes.

            Palacio concorre amb una proposta que fusiona el gelat, amb base de xocolates criollos de distintes procedències, amb l’art que dedica a l’obra de les Meninas de Velázquez, que considera de les més representatives del segle d’or de pintura i la cultura espanyola.

Buscar noticias
Agenda