Pepe Vidal, director del CDT Dénia, será el Torraor d’Honor de la Feria del Embutido de la Vall de Pop

La cita tendrá lugar el domingo 3 de marzo en Xaló

La Vall de Pop tiene este próximo domingo 3 de marzo una nueva cita con la Feria del Embutido y el Producto Tradicional. Un encuentro que tiene como escenario el ensanche de la Xopà de Xaló, junto a la Tourist Info, y que servirá para divulgar en una nueva edición la riqueza del embutido y la amplia gama de productos derivados del porcino, así como otros elementos gastronómicos típicos y tradicionales como las cocas y la repostería, la miel, las almendras y los vinos. En esta edición de 2019 el Torraor d’Honor será Pepe Vidal, director del Centro de Desarrollo Turístico de Dénia (CDT), entidad que ha apoyado y colaborado en distintas iniciativas de formación y promoción de la Vall de Pop. La jornada está organizada por la Asociación Turístico Empresarial de la Vall de Pop (ATEVAP) que preside Ángel Vives y a la que pertenecen medio centenar de empresarios del sector turístico.