Fira Calp promociona la qualitat del peix fresc en forma de tapes i nous sabors

La Plaça Major ha estat l'escenari d'una nova edició de Fira Calp, una convocatòria organitzada per l'Associació de Comerciants Sabor a Calp. Aquest any, a més, ha comptat amb la participació de la Confraria de Pescadors i de la Comissió de Festes 2018. Una cita consolidada que creix any rere any perquè hi ha hagut un major nombre d'expositors i de tapes i, a més, s'han superat els 12.000 visitants registrats l'any passat. El president de la Diputació d'Alacant i alcalde, César Sánchez, va inaugurar la fira i ha comentat que "aquesta trobada suposa un excel·lent aparador per donar a conèixer les millors especialitats de la cuina local, així com l'àmplia varietat de comerços".