Gastronomia i música se donen la mà per a omplir el buit d’una fira atípica a Pego

La coincidència de dates entre la X Setmana de l’arròs bomba i bombó i les festes patronals de Pego per la que ha optat l’Ajuntament ha aconseguit omplir el buit d’una fira que ha tornat a ser atípica a causa de la pandèmia, però que ha reivindicat el seu esperit amb l’esperança de retornar l’any que ve amb tot l’esplendor. 

       Així, els tretze establiments hostalers adscrits a l’esdeveniment gastronòmic han celebrat la primera dècada d’una iniciativa concebuda en el seu moment per a reivindicar tot el que envolta a l’arròs cultivat en la marjal com a reclam turístic. I ho han fet amb una aposta per barrejar els plats més típics de la gastronomia pegolina amb altres de innovació culinària.

BALANÇ POSITIU

       El regidor de Turisme i Promoció Econòmica, Ricardo Sendra, ha valorat positivament el desenvolupament d’una setmana de l’arròs, que, segons afirma, “des del punt de vista dels hostalers participants ha anat molt bé i és d’agrair la seua predisposició per a que així ho fora”. Amb això ha destacat el complement que dins d’eixe marc li han atorgat a la gastronomia els actes programats de forma simbòlica per a mantenir l’esperit de les festes patronals, fins a que torne la normalitat del tot. 

       “L’experiència de fer coincidir aquestes dos cites ens deu portar a seguir recolzant una cosa amb l’altra per a potenciar aquesta part important de la nostra economia en  propers esdeveniments com les fires”. En aquesta dinàmica s’ha referit especialment a la sega de l’arròs de principis de setembre on l’Ajuntament te previst aprofundir en la promoció del municipi com l’únic que cultiva aquest cereal en un parc natural en la província d’Alacant en les varietat bomba i bombó, amb accions tant des del punt de vista de la difusió com de l’acadèmic. 

AMPLIACIÓ DE LES RUTES DE PATRIMONI A DISSABTE

       Sendra ha fet també un balanç optimista de les primeres setmanes de rutes per a promocionar el patrimoni del casc històric durant els dijous les quals han estat sempre plenes. Aquesta circumstància, afectada per les restriccions d’aforament dels protocols anticovid ha motivat a la Regidoria a ampliar-les també a dissabtes de matí en les properes setmanes per a, segons diu,  “donar la oportunitat al turista d’estiu a conèixer els racons amb encant del nostre poble”.  

Pel que fa a l’apartat musical l’Agrupació Musical de Pego i la colla de dolçainers La Clandestina han aclaparat tot el protagonisme amb respectius concerts al passeig Cervantes. 

SETMANA CULTURAL DE LA JUNTA DE MOROS I CRISTIANS

       Aquesta dinàmica ha estat complementada per la setmana cultural organitzada conjuntament per l’Ajuntament i la Junta Coordinadora de Moros i Cristians. Setmana que ha tingut en  presentació dels Gegants de la Vila el seu acte central, ambientat en un concert de música medieval valenciana.