L'excavació de la Cova de les Bruixes trau a la llum una sitja de cereals de l'alqueria andalusina

Les excavacions a la Cova de les Bruixes, un jaciment d'època iber romana i andalusí, han tret a la llum una sitja de cereals vinculada a l'alqueria andalusina. L'arqueòloga Anna Viciach comenta que l'existència de sitges és "una de les principals característiques del lloc". Es tracta de fosses excavades al subsòl per conservar aliments, especialment per emmagatzemar cereals, encara que també podrien utilitzar-se per altres aliments com llegums.
La fossa de cereals conservada a la terrassa nord és l'única de les quatre que els arqueòlegs han trobat sencera. Es va excavar en el l 2000 i actualment es troba en fase de consolidació. Presenta una boca circular, estreta d'uns 0.50 m, un perfil ovoide amb la base plana, la profunditat és de 1.65 metres i el diàmetre més ample mesura 2.14 metres. El procés d'intervenció ha consistit en la neteja de la superfície i la protecció mitjançant l'aplicació d'una capa de morter de calç hidràulica.