La Fira Marina Alta en els cinc sentits congregarà a 41 expositors al voltant del gust com element vertebrador

Tindrà lloc el proper cap de setmana amb un fòrum de debat, showcookings i tallers

Alcaldes, regidors, presidents de mancomunitats i representants de col·lectius com CEDMA, Jovempa i Grup Melic, s’han donat cita en el saló de plenaris d’Ondara per a presentar la II Fira Marina Alta en els 5 Sentits, que tindrà lloc el cap de setmana del 12 i 13 de novembre com a primer capítol de la Fira de Fires ondarenca 2016.

            La presentació ha estat presidida pel regidor de Turisme i Promoció Econòmica del municipi amfitrió, José Ramiro, qui ha explicat que l’esdeveniment serà desenvolupat en atenció a les propostes portades a cap pels tècnics de Turisme i responsables polítics en les distintes reunions mantingudes per a tractar de donar-li el caràcter de plataforma per reafirmar els vincles dels pobles de la comarca per constituir una oferta comuna. Ha remarcat que, després de una edició precedent caracteritzada pel seu caràcter genèrica, es va decidir crear un fil argumental que fera recaure cadascuna de les pròximes edicions començant pel gust. Aquest element té la pretensió de abastar tot el que represente el menjar i el beure, des de la producció fins a la comercialització, passant per la distribució i l’elaboració, de forma que cada estand s'oriente cap aquest sentit, amb propostes relacionades amb la gastronomia, restauració, productors, tasts. En eixa dinàmica es podran realitzar diferents tipus d'activitats relacionades, com ara mostres de cuina, demostracions, o degustacions, amb la participació d'entitats i organismes comarcals.