Una anyada 2020 Excel·lent en la DOP Alacant

Una añada 2020 Excelente en la DOP Alicante
  02/05/2021

 

Els negres de giró  a la Marina Alta han donat bones qualitats 

 

L'anyada 2020 de la DOP Alacant ha sigut qualificada com a Excel·lent, després de la valoració dels vins elaborats procedents d'aquesta verema.

Sens dubte, la climatologia de l'any passat va ser molt bona per a l'evolució i maduració del raïm a les comarques vitícoles, sense excepció quant a varietals. Blancs de moscatell, en primer lloc, van oferir una maduració primerenca i una evolució en vins de gran perfil aromàtic i bona acidesa. Quant a negres de giró a la Marina Alta també ha donat molt bones qualitats.

En la resta de tintes, les pluges de la primavera juntament amb un estiu sec i bastant estable, van ajudar a una maduració que es va saldar fins i tot amb un lleuger augment de la mitjana de grau Baumé fins a 13,59°. El conjunt de raïm va presentar una gran salubritat i sanitat, i la maduració del monastrell va allargar la seua recol·lecció fins a mitjan novembre, podent-se recollir raïm sobremaduradas per a Fondillón. Els vins que estan elaborant-se amb aquest raïm - en opinió dels enòlegs- estan tenint un complet perfil amb bon ph, color i acidesa.

La collita 2020 va ser de 31.172.516 quilos de raïm recollits en tota la demarcació i com a anècdota els padrins d'aquesta mateixa afija van ser dos representants dels seguidors de la DO en les seues xarxes socials: Teodora Moglia i Alejandro Medina.

L'última qualificació d'Excel·lent en aquesta figura de qualitat va ser l'any 2016.

 

<<< Tornar a la portada