Dénia pone en escena el diseño y la cocina contemporánea en el encuentro de Ciudades Creativas de España

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  26/11/2021
 

Dénia ha participado activamente en el III Encuentro de Ciudades Creativas UNESCO de España que se ha celebrado el fin de semana pasado en Bilbao. El encuentro se ha hecho coincidir con la prestigiosa Bilbao Bizkaia Design Week, que organiza anualmente la ciudad vasca como Ciudad Creativa del Diseño. En las sesiones de trabajo del encuentro han participado el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, y el director de la Oficina de la Innovación y la Creatividad, Floren Terrades.
 
    Además de las reuniones de trabajo, talleres y visitas institucionales, el sábado tuvo lugar un acto central en el Azkuna Zentroa en el cual destacados creativos de las ciudades participantes mostraron propuestas de interacción entre el resto de disciplinas de la red UNESCO: Cine, Diseño, Gastronomía, Artesanía, Música, Literatura y Artes Digitales. En  representación de Dénia como Ciudad de la Gastronomía intervino el cocinero Juanfra Valiente, en el frente del departamento de creatividad de Quique Dacosta Restaurant, quién hizo una ponencia sobre el diseño y la cocina contemporánea.
 
 

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