Els Magazinos elegirá el mejor tomate de la Marina

Els Magazinos elegirá el mejor tomate de La Marina

Els Magazinos y Cervezas Turia se han propuesto encontrar el mejor tomate de La Marina. Dentro de su ciclo mensual de Cuina de Territori, creado para poner en valor los productos más cercanos, se ha lanzado un concurso titulado Quina és la millor tomaca de La Marina? Demostra que no hi ha altra com la teua. Podrán participar los productores que en la Marina Alta y la Marina Baixa hacen del cultivo de tomate toda una pasión.

El concurso se celebrará el próximo domingo 26 desde las 9 hasta las 13 horas y estará dividido en tres categorías: mejor tomate, mejor tomate de penjoll y mejor tomate de conserva. El jurado, formado por cocineros y periodistas gastronómicos, puntuará el sabor, el aspecto visual y a la textura, primando la certificación ecológica. 

La inscripción tendrá que realizarse antes del viernes 24 de julio. Cada participante habrá que de enviar su nombre, teléfono, población de cultivo y tipo de tomate a hola@elsmagazinos.com. Para participar deberán mostrar al menos tres kilos de cada variedad. Los mejores tomates obtendrán un premio de hasta 300€. Para más información se puede consultar la página https://elsmagazinos.com/cuina-de-territori/ 

Durante el concurso, estará en funcionamiento el Street Food Market con más de 15 propuestas diferentes de tomates para degustarlos.

La iniciativa reafirma la apuesta de Els Magazinos por la producción cercana y la valorización de la agricultura como palanca de la buena gastronomía. Forma parte de la acción social dentro de los objetivos por la sostenibilidad de Magazinos Grup, que persiguen asegurar la prosperidad de La Marina Alta y el compromiso de no dejarse a nadie atrás, poniendo el foco en producir un impacto positivo en los ámbitos económico, ambiental y social en el entorno de Dénia.