Grupo Cidoncha suministra las bases de cocas y otros productos a la red de Paradores 

Grupo Cidoncha se ha convertido en proveedor oficial de Paradores con un amplio surtido de productos, como las bases de cocas en diferentes formatos. También suministra cocas rellenas, cocas dulces, empanadillas y algunos productos de temporada, como pan quemado y pastissets de moniato. 

A partir de ahora, los 91 paradores repartidos por la geografía española estarán presentes por primera vez las bases de cocas de Grupo Cidoncha y otros productos elaborados por la empresa. De esta forma, se pone en valor un producto tan importante en la Marina Alta como son las cocas. 

El empresario Antonio Cidoncha destaca que “siempre hablamos de la gamba y del moscatel como productos nuestros, pero la coca también se está posicionando”. El director general de Grupo Cidoncha comenta que “como pioneros a nivel industrial de lo que hemos desarrollado con más de veinte años de trayectoria, nos sentimos orgullosos de que la coca de la Marina Alta esté presente en cualquier parador a través de nuestro proyecto que mantiene unos procesos muy artesanales”. 

El acuerdo de Cidoncha con Paradores, que tiene cinco años de duración, consolida la línea de restauración con grandes de franquicias de hostelería a nivel nacional, como Lizarrán o el grupo Saona. 

Grupo Cidoncha sigue adelante con sus líneas de negocio: la fabricación y distribución de los productos, la de catering y el Canal Hogar, empresa montada en plena pandemia que, con buenos resultados, lleva los productos directamente a las casas. 

Al igual que en los últimos años, Grupo Cidoncha participará con un estand en la feria Gastrónoma Mediterránea de Valencia los días 7, 8 y 9 de noviembre con un estand.