L’Ajuntament de Pego i la ONCE presenten el cupó del Dia de la Crosta

Aprofitarà per a difondre aquest esdeveniment gastronòmic tradicional del darrer dimarts

La directora de l’ONCE d’Alacant, Estela Medina Pelàez, i l’alcalde de Pego, Enrique Moll, han presentat el cupó emès pel sorteig del proper dimarts 13 de febrer i que té el Dia de la Crosta de Pego com a motiu.

       L’acte ha estat justificat per la regidora de Participació Ciutadana, Rebeca Bañuls, en ares a promocionar la cultura tradicional amb un cupó que, segons ella “té eixe component important de solidaritat”. Bañuls ha explicat que la iniciativa va partir tres anys enrere per a difondre la especial idiosincràsia que li atorga la crosta a un poble que és un dels pocs de la geografia nacional, per no dir l’únic, que fa una festa al voltant d’un menjar típic.

       Per la seua banda, la directora provincial de l’Organització Nacional de Cecs, ha agraït als responsables municipals que hagen comtat amb l’organització que compta amb 20.000 venedors i 5 milions de plataformes  publicitàries per a posar en valor un esdeveniment gastronòmic emmarcat en el carnestoltes, que congrega a quasi totes les quadrilles del poble al voltant d’un plat elaborat amb la recepta tradicional que guisa l’arròs cultivat a la marjal com a base de pollastre, costelles de port, cigrons, botifarra i ou batut com a remat.