La Ruta dels Riuraus difon la seua oferta en el Fòrum d'Enoturisme

El gerent de la Ruta dels Riuraus, Luis Silvestre, ha participat en el primer Fòrum d'Enoturisme, organitzat pel departament d'organització d'empreses de la Facultat de Ciències Econòmiques i Empresarials de la Universitat d'Alacant. Silvestre va explicar les activitats que s'organitzen des de la Ruta i va transmetre la importància de la divulgació del patrimoni per a la seua conservació. Sobre aquest tema, va ressaltar les tècniques que oferix la interpretació del patrimoni.

Al final, es va realitzar una taula redona, on es va debatre sobre les noves tendències del sector. Van intervindre representants de la Federació d'enoturisme de la Comunitat Valenciana, Ruta del Vi d'Utiel-Requena, Alacant, Almansa, Ruta dels Riuraus i celler Casa Sicília.

El fòrum, celebrat el divendres de la setmana passada, ha nascut amb la vocació de millorar el coneixement sobre la indústria vitivinícola i enoturista a Espanya. Entre els seus objectius també figuren compartir el saber d'experts i fomentar la col·laboració entre acadèmics, professionals i agents del sector.