Setze establiments s’integren en la “Ruta de la tapa d’Ondara” prevista pels divendres del 18 d’octubre al 29 de novembre

La Regidoria de Promoció Econòmica d’Ondara ha presentat la segona edició de la ruta de la tapa per a enguany, prevista per a tots els divendres compresos entre el 19 d’octubre i el 29 de novembre 2024.

        La presentació “d’Ondara es destapa” ha comptat amb la presència de l’alcalde, José Ramiro, per a acompanyar a la regidora responsable de l’àrea, Raquel Mengual, a animar a la ciutadania a participar en el que qualifiquen com “un bon aparador per degustar el producte local, i una bona forma de conèixer la gastronomia ondarenca”.

        Mengual ha confirmat la participació en la iniciativa dels establiments Friends, Cafè Sendra, Racó d’Ondara, Gavilà, cafeteria Centre Social, Desig, La Mona, ExisZe,  Prado, Kiko’s, Bergante, El Bosc, Allí Baix bar, hotel Ramis, Karma, i La Dinaora. Tots ells i la Regidoria, segons ha explicat, han conveniat els divendres com a dia per oferir una degustació que ha optat per la fórmula de tapa lliure on cada establiment tindrà plena llibertat en l’elaboració de la tapa, que podrà ser la mateixa o anar variant cada setmana, segons decidisca cada bar participant. En això també tindrà llibertat per a posar l’horari en que se servirà una tapa que, amb cervesa, vermut o vi ha quedat fixada en 3,5 euros.

Així mateix, ha especificat que tots els clients que completen la Ruta de Tapes en els setze locals participants, entraran al sorteig de dos sopars per dos persones, als que es pot optar mitjançant un passaport de que podran anar segellant en cada local que visiten i consumisquen. Document que es depositarà en l’Espai Català i, finalitzada la ruta, es realitzarà un sorteig entre tots els passaports completats.