Un taller de ceràmica de Jesús Pobre crea un plat decoratiu fet amb Posidònia 

El taller de ceràmica Magari Things de Jesús Pobre ha creat un plat de ceràmica, que evoca el fons de la mar i incorpora una imprimación de fulles de Posidònia. D'aquesta manera, l'Ajuntament de Dénia ha unit els principis del projecte de la Ciutat Creativa de la Gastronomia amb la protecció i posada en valor de la posidònia. 

El plat s'entregarà com a obsequi en actes protocol·laris. Ahir, l'alcalde, Vicent Grimalt, li va entregar un a la consellera de Transició Ecològica, Mireia Mollà, qui va estar a Dénia per a presentar el Servei de Vigilància de protecció de la posidònia.

La cocció del plat s'ha realitzat utilitzant la mil·lenària tècnica japonesa Raku, que consisteix a traure la peça del forn roent i ofegar-la en un depòsit de materials combustibles, que, en aquest cas, ha sigut posidònia. Per a aplicar l'esmalt sobre la seua superfície, els artesans de Magari Things van construir un pinzell fet a partir de la planta marina, perquè el seu traç quedara imprés en el plat. Finalment, en l'empaquetat de l'obsequi, aquest descansa sobre un llit de posidònia.

Respecte al servei de vigilància marina, compta amb embarcacions en diferents punts de la Comunitat, com Dénia, Xàbia i Calp. L'objectiu és garantir el compliment i difusió del nou decret de protecció i recuperació d'aquests boscos marins en el litoral valencià.