Arroz meloso de rape y gambas
09/03/2012
Ca Nano. Poto Martí
INGREDIENTES- Cebolla picada |
PREPARACIÓN
Sofreír la cebolla picada, ajo tierno con la majada, el pimentón, añadir el arroz y sofreír un poco. Añadir el caldo de pescado y cocer, cuando al arroz le faltan cinco minutos le añadimos la cola de gamba y el rape troceado y la gamba entera. |
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