Dénia mantendrá contactos empresariales en el Festival Gastronómico de Bergen

Una delegación de Dénia partirá este jueves hacia la ciudad noruega de Bergen, donde participará, por tercer año consecutivo, en el Matfestival, una de las muestras gastronómicas más reconocidas del norte de Europa. La representación dianense mantendrá contactos institucionales y comerciales con autoridades y empresarios locales, y participará activamente en el festival con un stand de promoción propio y elaborando ante el público asistente cocina tradicional de la Marina Alta.

Bergen, que forma también parte de la red de Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO, ha invitado en esta edición de su macro-festival gastronómico a cuatro ciudades de la red: Dénia y Burgos (España), Alba (Italia) y Florianópolis (Brasil). La delegación dianense está encabezada por el alcalde, Vicent Grimalt, el director de la Oficina de la Innovación y la Creatividad, Floren Terrades, y la responsable del Departamento de Turismo, Pepa Cardona.

Previamente a la apertura del festival, el alcalde y los técnicos de Dénia mantendrán una reunión con la jefa de marketing del Departamento de Turismo de Bergen, Marianne Johnsen, y con el director de política empresarial de la Cámara de Comercio Local, Atle Kvamme.

Sobre la mesa se estudiarán mecanismos de cooperación en materia de promoción turística y empresarial entre las dos ciudades, y en particular el desarrollo conjunto de proyectos de turismo gastronómico. La Cámara de Comercio de Bergen es una institución local de larga tradición histórica. Fundada en 1845, agrupa a la mayoría de empresarios y comerciantes de la región. Cuenta con más de 3.000 socios y es un elemento clave para el desarrollo económico de la ciudad.