Falso pulpo gallego de El Redolí, ganador de la Ruta del Día Mundial de la Tapa

La Ruta del Día Mundial de la Tapa ya tiene ganador. El falso pulpo gallego que preparó el restaurant El Redolí se ha llevado el premio de 1.000 euros concedido por la organización. La suya fue la tapa más votada entre las 36 que han participado en la ruta, que se ha celebrado entre el 17 y el 30 de junio. Entre los ruteros que más tapas han valorado se ha sorteado también una tarjeta regalo de 500€ que ha sido para Mercedes Tallada. 

El nombre de los ganadores se dio a conocer el martes en la calle Loreto, lugar emblemático de tapeo. Diego Mena, vicepresidente de gastronomía de AEHTMA, felicitó y entregó el premio al autor de la mejor tapa y a la ganadora del sorteo, realizado entre quienes más tapas puntuaron a través de la APP Rutappa. La asociación agradeció también el esfuerzo y colaboración de los 36 locales participantes, que en tiempos difíciles para servir tapas por estar las barras cerradas se animaron a entrar en la ruta. 

Desde la organización, tanto AEHTMA como Guiame Comunicació han agradecido “la buena acogida por parte de todos y la respuesta incondicional de nuestros ruteros”. Se ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Dénia y del Centro Comercial Portal de la Marina, que ha aportado la tarjeta regalo de 500€ para consumir en sus locales, y el patrocinio del Patronato Costa Blanca.