Pastas tontas

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

En un cazo grande verter el aceite y el agua al fuego hasta que empiece a hervir.  Entonces agregar de golpe la harina y trabajarla con cuchara de madera. Cuando se ha mezclado bien la harina, apartarla del fuego y seguir trabajando hasta que se entibie. Entonces, ir añadiendo los huevos de uno en uno. Acto seguido engrasar una bandeja de horno e ir echando con una cuchara montoncitos separados. Precalentar el horno a 180º, introducir las pastas durante 10 minutos o hasta que cojan un color dorado bonito. En un vaso poner agua con un poco de azúcar, mojar las pastas con un pincel y después pasarlas por un plato con azúcar.