Canfali Marina Alta

Tarta de manzana y almendra

  25/07/2016

Pepeta y Poto. Ca Nano

INGREDIENTES

- 3 huevos

- 150 grs. azúcar

- 150 grs. mantequilla ablandada

- 100 grs. almendra molida

- 50 grs. harina

- 1 cucharadita de levadura en polvo

- 3 manzanas ralladas

- 50 grs. azúcar

- 1 cucharadita de canela

- azúcar glas para espolvorear

PREPARACIÓN

Ca_Nano_Poto_y_Pepeta

Poner en un bol los huevos, el azúcar y la mantequilla. Batir y añadir la harina con la levadura y la almendra de forma envolvente. Reservar. Pelar las manzanas y rallarlas añadiéndoles los 50 grs. de azúcar y la canela mezclados.

En un molde de tarta desmontable bien engrasado colocar la mitad del batido y encima poner las manzanas ralladas y después el resto del batido. Introducir al horno precalentado a 180º ºC. Mantener durante 30 minutos. Pasado este tiempo, sacar la tarta y dejarla enfriar. Meter en el frigorífico para que se enfríe bastante y antes de servirla, espolvorear con azúcar glas.

Cercar notícies
Agenda