Turismo relanza las excelencias de la gamba roja con un concurso internacional de cocina creativa

La Concejalía de Turismo continúa "con las manos en la masa" para dotar de contenido al proyecto Dénia, ciudad de la gastronomía, en el que trabaja en estrecha colaboración con el empresariado del sector. La última de las iniciativas programadas es la convocatoria del primer Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, cuya fase final tendrá lugar el seis de marzo en el Mercat Municipal, y que busca convertirse en uno de los "emblemas gastronómicos" de la ciudad, al difundir las excelencias del que se ha convertido en el producto dianense por antonomasia. La cita será el seis de marzo y contará con Quique Dacosta como presidente del jurado.

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