Apoyo unánime a la enmienda de Ciudadanos para crear el Centro Gastronómico de Alto Rendimiento

Todos los grupos de Les Corts han dado su apoyo a la propuesta de Ciudadanos para destinar 20.000 euros a la puesta en funcionamiento del Centro Gastronómico de Alto Rendimiento que se ubicará en Dénia. Tal como ha explicado el diputado autonómico Tony Woodward, que ha presentado el proyecto como enmienda a los presupuestos de la Generalitat de 2018, “se trata de aprovechar el potencial gastronómico de la Comunitat Valenciana y convertir este centro en referente del sector para el desarrollo y la formación de profesionales ligados a actividades gastronómicas y de gestión”.

            La apertura del denominado Valencian Culinary Centre fue anunciada recientemente por el secretario de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer. Se plantea como sede de investigación e innovación dentro de la red de centros tecnológicos valencianos.