La Mostra Gastronòmica de Benissa amplia el programa d’activitats amb una conferencia i una master class

La desena edició de la Mostra Gastronòmica presenta novetats, encara que la filosofia és la mateixa, difondre el patrimoni gastronòmic local. Una proposta, coordinada des de l’agència AFIC-Creama, que tindrà lloc del 3 al 12 de març en diversos punts del poble. Per una banda, el Taller d’Ivars serà la seu de la mostra i concurs de tapes, el cap de setmana del 3 al 5 de març. A més, es farà la segona edició del concurs d’embotits artesanals, dedicat a la llonganissa de Pasqua, un tast de cerveses, una presentació de vins i un taller de cocteleria. A més, diumenge serà el torn per a la dissetena edició del Concurs de vins de Benissa. El director, Jaume Giner, ha avançat que s’està treballant per oferir un concurs de fondillol de la Marina Alta per als propers anys.